Op deze moderne locatie op de Zuidas kook je voor professionals die kwaliteit gewend zijn. Je
werkt in een hoogwaardige hospitality-omgeving waar dagelijks vers wordt gekookt voor een
internationaal publiek. Je werkt in een goed georganiseerde keuken met aandacht voor vers,
presentatie en gastbeleving. Geen late avonden of weekenddrukte, maar juist ritme, overzicht en
werken op niveau.
Een functie voor koks die toe zijn aan meer balans, zonder het vak waar ze trots op zijn los te
laten.
Je start de dag samen met je collega’s en verdeelt het werk. Daarna ga je aan de slag met de
voorbereidingen voor de lunch. Je werkt met verse producten en kookt volgens recepturen,
waarbij je meedenkt over smaak en samenstelling.
Tijdens de lunchspits werk je in hoog tempo samen met je team. Iedereen weet wat er moet
gebeuren en je helpt elkaar waar nodig.
Na de service zorg je samen voor een schone keuken, controleer je de voorraad en bereid je de
volgende dag voor.
Voorbereiden en bereiden van verse gerechten;
Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie;
Meedenken over menu’s en dagaanbiedingen;
Samenwerken en ondersteunen binnen het keukenteam;
Zorgdragen voor een schone en georganiseerde keuken;
Werken volgens HACCP-richtlijnen.
Je komt hier niet alleen voor het werk, maar vooral voor hoe je het samen doet. Tijdens
piekmomenten werk je echt samen toe naar één doel: zorgen dat alles soepel loopt.
Je hoort bij een team waar je ertoe doet (Belong), werkt met aandacht aan wat je maakt (Act) en
krijgt de ruimte om jezelf te ontwikkelen (Thrive). In deze keuken draait het om tempo,
samenwerking en het gevoel dat je op elkaar kunt bouwen. Zó maken wij het verschil bij Sodexo.
Je werkt op een van de meest dynamische werklocaties van Amsterdam: een internationale
omgeving op de Zuidas waar technologie, creativiteit en hospitality samenkomen. Een moderne
locatie met veel energie, hoogwaardige faciliteiten en mensen van over de hele wereld onder
één dak.
De locatie staat bekend om haar innovatieve werkomgeving, duurzame karakter en inspirerende
uitstraling. Van informele ontmoetingsplekken tot levendige lunchmomenten: er is altijd
beweging. Geen dag is hetzelfde, maar het sterke teamgevoel blijft altijd hetzelfde.
Vragen? Neem contact op met Maria Heydari via de contactgegevens hiernaast!