Zelfstandig Werkend Kok – Eindhoven – Vaste werktijden (Brainport Campus)

Werken als kok met vaste tijden, structuur en ruimte voor vakmanschap.

Op de Brainport Industries Campus kook je in een moderne keuken voor professionals die kwaliteit gewend zijn. Geen late avonden of weekenddrukte, maar werken met ritme en overzicht. Zonder in te leveren op koken op niveau.

Een functie voor zelfstandig werkend koks die klaar zijn met onregelmatige diensten en willen werken in een professionele, goed georganiseerde keuken.

Zo ziet jouw werkdag eruit

Je start de dag samen met je collega’s en verdeelt het werk. Daarna ga je aan de slag met de voorbereidingen voor de lunch. Je werkt met verse producten en kookt volgens recepturen, waarbij je meedenkt over smaak en samenstelling. Tijdens de lunchspits werk je in hoog tempo samen met je team. Iedereen weet wat er moet gebeuren en je helpt elkaar waar nodig.

Na de service zorg je samen voor een schone keuken, controleer je de voorraad en bereid je de volgende dag voor.

Waar je goed in bent

• Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens planning;
• Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie;
• Meedenken over menu’s en dagaanbiedingen;
• Aansturen en ondersteunen van collega’s waar nodig;
• Zorgdragen voor een schone en georganiseerde keuken;
• Werken volgens HACCP-richtlijnen.

Dit krijg je ervoor terug

• Salaris tussen €2.504,04 en €3.032,79 bruto per maand (o.b.v. 38 uur);
• Vaste werktijden tussen 07:00 en 17:00 uur;
• Werken op een moderne en innovatieve locatie (Brainport Industries Campus);
• Opleidings- en doorgroeimogelijkheden binnen Sodexo;
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden volgens CAO.

Werken met aandacht (Belong. Act. Thrive.)

Je komt hier niet alleen voor het werk, maar vooral voor hoe je het samen doet. Tijdens piekmomenten werk je echt samen toe naar één doel: zorgen dat alles soepel loopt.

Je hoort bij een team waar je ertoe doet (Belong), werkt met aandacht aan wat je maakt (Act) en krijgt de ruimte om jezelf te ontwikkelen (Thrive). In deze keuken draait het om tempo, samenwerking en het gevoel dat je op elkaar kunt bouwen. Zó maken wij het verschil bij Sodexo.

Dit heb je al in huis

• Minimaal 2 jaar ervaring als (zelfstandig werkend) kok;
• Ervaring in een professionele keuken, horeca of catering;
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid;
• Beschikbaar voor minimaal 28 uur per week;
• Goede beheersing van Nederlands of Engels.

Jouw werkplek

Je werkt op een van de meest inspirerende locaties van Nederland: de Brainport Industries Campus, een internationale campus in het hart van Brainport Eindhoven waar toptechnologie, onderwijs, overheid en hoogwaardige faciliteiten samenkomen onder één dak.

Met meer dan 50 bedrijven onder één dak is er altijd reuring. Eén van Sodexo meest dynamische locaties, waar geen dag hetzelfde is behalve het gezellige team waar je in komt te werken.

Sollicitatieprocedure

1. Solliciteren kan eenvoudig via de button

2. Binnen enkele werkdagen ontvang je een reactie

3. Eerste kennismaking (telefonisch of op locatie)

4. Eventueel een meeloopmoment in de keuken

5. Startdatum in overleg.